9 février 2023

Partenariat de perfectionnement des compétences entre l’ARWM et Collège LaSalle

La nouvelle dynamique co-constructive s’installe bien chez l’Association des restaurateurs touristiques de la wilaya de Marrakech-Safi qui semble animée par beaucoup d’ambition insufflée par sa très dynamique Présidente Imane Rmili, bien impliquée et très présente dans les différentes réunions touristiques stratégiques.
La conclusion de partenariats porteurs figure également parmi les chevaux de bataille de son plan d’action au service du collectif des restaurateurs touristiques, tel celui qui vient d’être signé aujourd’hui jeudi 12 janvier entre l’ARWM et Collège LaSalle pour lancer sa filière tourisme et cuisine sous la tutelle du célèbre chef étoilé Thierry Marx.  Ce partenariat vise à soutenir les étudiants en leur offrant des stages pratiques, des accompagnements et des masterclass de qualité. Les restaurateurs de la wilaya de Marrakech-Safi sont ravis de pouvoir contribuer à l’éducation et à la formation des futurs professionnels du tourisme et de la cuisine.  Thierry Marx, avait déclaré : « Je suis ravi de pouvoir partager mon expérience et mes connaissances avec les étudiants du Collège LaSalle. C’est une opportunité unique pour eux de découvrir les secrets de la cuisine étoilée et de se perfectionner dans leur future carrière ».  Ce partenariat s’inscrit dans la volonté de l’ARWM de promouvoir la cuisine marocaine et de soutenir les jeunes talents locaux.

Il contribuera également à renforcer la réputation de Marrakech en tant que destination touristique de premier choix pour les amateurs de gastronomie.

L’ARWM et le Collège LaSalle se réjouissent de cette collaboration et sont convaincus qu’elle sera bénéfique pour toutes les parties impliquées.

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