Le CRT Casablanca-Settat lance le « Rural Tourism Challenge (25 avril 2024)
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(Communiqué de presse) Bimbo Maroc, entité de Grupo Bimbo, voit son « Pain de Tortillas » élu produit de l'année 2023. En effet, lors de la cérémonie organisée ce 4 mai, l'entreprise s’est vu décerner
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La 4ème édition du Festival Euro-Méditerranéen de Golf et Gastronomie aura lieu, cette année, du 04 au 07 mai à Oujda, Berkane et Saidia. Un coup de promo certain à la dynamique touristique régionale qui
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Comme annoncé dans notre édition du 08 mars dernier (http://premiumtravelnews.com/2023/03/08/cremai-2023-annonce-la-selection-nationale-boulangerie/), groupe Rahal maintient le rendez-vous Crémai 2023 pour le 17 mai prochain. Placé sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI et
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(Communiqué de presse) La gamme Aïn Soltane de la Société des Eaux Minérales Al Karama s’enrichit avec un nouvel entrant, Aïn Soltane Gazeuse. Cette eau minérale naturelle gazeuse avec adjonction de gaz a été spécialement
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Chef Aissam Ait Ouakrim, un passionné de cuisine depuis son enfance, est actuellement à la tête des cuisines de l'hôtel Conrad Rabat Arzana du Groupe Hilton. Dans cette interview, il revendique une cuisine "Marocaine-Française" moderne
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L’Association des Restaurateurs de la Wilaya de Marrakech Safi, en collaboration avec M Avenue, organisera, le vendredi 07 avril, la première édition du Ftour du Coeur et des Sens. Cet événement unique mettra en avant
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À partir du 22 Mars, le restaurant La Brise du Conrad Rabat Arzana invite ses clients à vivre une expérience gustative de très bonne facture. Le chef exécutif Aissam Ait Ouakrim, accompagné des chefs turcs
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Amine Boulmane, demi-chef de partie chez Fairmont La Marina Rabat Salé, l’un des virtuoses de la génération montante en boulangerie vient de remporter le sacre de la Compétition officielle-Chefs-Toc Maroc, en se classant 1er de
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Grégory Goulot rejoint le Hyatt Regency Casablanca en tant que Chef Exécutif, en charge de la Restauration, pour apporter son expérience gastronomique novatrice dans l’offre de l’hôtel tout en contribuant également à l'orientation adaptée de
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Dans le cadre des préparatifs de la Coupe d’Afrique de la Boulangerie, les boulangers marocains seront en compétition du 06 au 08 Mars à l’institut de formation aux métiers de la boulangerie et de la
