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Dans un secteur hôtelier souvent cloisonné entre stratégie de marque et ingénierie de chantier, le cabinet HFS Partners se distingue en réunissant ces deux expertises sous une même bannière. Une rareté, notamment sur les marchés MENA et ouest-africains, où l’approche intégrée reste l’exception.
À l’origine de cette singularité : deux profils complémentaires et chevronnés — Youssef Attari, spécialiste du management hôtelier international, et Carlos Espino Rico, architecte-ingénieur au parcours transcontinental.
Un duo à la vision hybride
Youssef Ahari est l’un des rares professionnels marocains à avoir dirigé des hôtels sous enseignes internationales tout en menant leur repositionnement stratégique. Sa valeur ajoutée ? Dépasser la simple gestion opérationnelle pour activer des leviers de création de valeur sur des actifs existants.
Exemple marquant : au Soho Hotels Maarif à Casablanca, il a non seulement piloté une rénovation esthétique, mais aussi revu en profondeur la segmentation clientèle, le mix de distribution et introduit un concept F&B innovant, dopant le RevPAR et l’ADR en moins de 18 mois.
À ses côtés, Carlos Espino Rico comble une lacune trop fréquente : l’absence de lien entre conception architecturale et réalité opérationnelle. À travers ses projets, il anticipe les contraintes d’exploitation : circulation du personnel, modularité des espaces, intégration discrète des réseaux techniques… L’Hôtel Eurostar Casablanca, conçu avec son équipe, illustre cette approche, avec une architecture pensée pour minimiser les coûts de maintenance et optimiser la performance énergétique.
L’efficacité au service de la complexité
HFS Partners n’intervient pas seulement dans les grandes métropoles : leur portefeuille traduit une capacité d’adaptation aux standards internationaux comme aux contextes émergents.
À Casablanca, le projet AC Marriott a nécessité une exécution rigoureuse répondant aux exigences de Marriott tout en intégrant les contraintes locales. À l’opposé, dans des pays comme la Guinée ou la Sierra Leone, le cabinet a accompagné le développement de la chaîne Kinsi Hotels depuis une page blanche, dans des environnements complexes, parfois dépourvus d’infrastructures ou de matériaux standards.
Signature de contrat ATH et HMA avec le groupe GUICOPRES au Fouquet’s Paris
Ce double positionnement — haut de gamme international et marchés en voie de développement — illustre la plasticité stratégique du cabinet. Capable de parler aux fonds d’investissement comme aux entrepreneurs locaux, HFS Partners adapte ses outils et son langage pour répondre à des objectifs variés : retour sur investissement mesurable, émergence de marques régionales ou encore transition durable.
Une réponse aux mutations du secteur hôtelier
L’approche intégrée de HFS Partners — de l’étude de faisabilité à la conception architecturale, jusqu’au pilotage opérationnel (AMO/MOD) — répond à une demande croissante du marché : réduire les intermédiaires, limiter les coûts cachés et garantir une continuité stratégique.
Trois tendances renforcent cette pertinence :
• L’essor des investisseurs non-opérateurs (fonds, family offices) en quête de projets clés en main.
• La standardisation croissante des chaînes internationales, qui pousse à la recherche de concepts différenciants.
• L’émergence de critères ESG (environnement, social, gouvernance), imposant une approche intégrée entre rentabilité, durabilité et responsabilité.
Dans ce contexte, construire un hôtel ne suffit plus : il faut penser sa viabilité commerciale, son impact environnemental et son agilité opérationnelle dès la phase de conception. Une philosophie que HFS Partners applique à la lettre.
Un modèle pour l’Afrique hôtelière de demain ?
Sur un continent où la croissance touristique est prometteuse mais encore vulnérable, chaque erreur de conception ou de positionnement peut s’avérer fatale. HFS Partners l’a bien compris. Qu’il s’agisse de nouveaux concepts à Marrakech ou de la structuration de marques locales en Afrique de l’Ouest, le cabinet s’impose comme un bâtisseur d’écosystèmes hôteliers sur mesure.
En somme, HFS Partners incarne cette nouvelle génération de cabinets hybrides, à la croisée du conseil stratégique, de l’architecture intelligente et de la gestion opérationnelle. Une approche intégrée qui, demain, pourrait bien devenir la norme pour les investisseurs souhaitant allier vision, efficacité… et rentabilité.
