Vu et entendu à Agadir (2) : La belle métamorphose du Sofitel Agadir Royal Bay
mustapha amal
Yannick Hochet rejoint le Hyatt Regency Casablanca en tant que Chef Exécutif. L’étape casablancaise de sa carrière peut être considérée comme une fusion entre son expérience accumulée et l’ambition de redéfinir l’offre culinaire de cet hôtel iconique.
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Avec l'ouverture de L’Olivier, une brasserie chic et décontractée dirigée par le chef Mohamed Zaï au sein du Hilton Tangier Al Houara Resort & Spa, les clients ont rendez-vous avec une cuisine fine et épurée.
