Il ne faut plus se voiler la face, une partie croissante du tourisme marocain se déroule aujourd’hui hors des établissements hôteliers traditionnels. En filigrane des façades d’immeubles à Casablanca, des riads rénovés de Marrakech, des
Paradoxe. Bien que les annonces d’ouvertures d’hôtels se multiplient et se succèdent, malheureusement une part non négligeable du parc hôtelier national agonisant à petit feu disparaît. À l’image de la France où plus de 400