Assurément, le Fairmont Taghazout Bay a joué la carte de l’excellence gastronomique en introduisant la carte japonaise, pas n’importe laquelle, mais celle du prodige Morimoto (http://premiumtravelnews.com/initiation-gastronomique-inedite-au-fairmont-taghazout-bay-13-15-mai/), atterri directement de New York où les bonnes tables