Dans les coulisses discrètes de l’hôtellerie de luxe marocaine, les baromètres de performance restent peu visibles mais scrutés avec attention par les directions générales et les sièges internationaux. L’audit indépendant mené par LQA (Leading Quality
Le Kenzi Basma reconfirme en avril 2025 son engagement durable en renouvelant avec FoodCheck et RoomCheck délivrées par Intertek Cristal. Cette distinction, loin d’être une formalité, traduit un haut niveau de conformité aux normes internationales en matière d’hygiène,
Le Hyatt Place Taghazout Bay, ce bel hôtel haut de gamme, a récemment obtenu la certification ISO 22000-2018, une norme internationale rigoureuse axée sur la gestion de la sécurité alimentaire. Cette reconnaissance traduit l’engagement de