Le Sofitel Tour Blanche a opéré sa réorientation gastronomique identitaire et de bon aloi en lançant deux nouveaux restaurants à forte personnalité : Min Koy et Brasserie Flâneur. Cette double ouverture est censée repositionner l’hôtel sur le
Avec son chef exécutif, Mohamed Abaragh, le Sofitel Casablanca Tour Blanche s’apprête à se démarquer sur la scène culinaire marocaine en participant à la finale du World Burger Contest 2025, qui se tiendra le 24