Suspension présumée d’appels à manifestation d’intérêt, complexité des procédures et recentralisation de fait des décisions de classement hôtelier. Dans les cercles professionnels, une rumeur persistante circule depuis plusieurs semaines : les appels à manifestation d’intérêt
Le Kenzi Basma reconfirme en avril 2025 son engagement durable en renouvelant avec FoodCheck et RoomCheck délivrées par Intertek Cristal. Cette distinction, loin d’être une formalité, traduit un haut niveau de conformité aux normes internationales en matière d’hygiène,