Vingt ans. Dans l’hôtellerie marocaine, cela suffit souvent pour devenir une adresse fatiguée, prisonnière d’un décor figé, d’un buffet sans imagination et d’une clientèle captée par habitude plus que par attachement. Beaucoup de resorts nés
Le passage annoncé du Pullman Mazagan Royal Golf & Spa sous enseigne Hyatt Regency Mazagan par rebranding s’inscrit logiquement dans une recomposition profonde, et encore mal cartographiée, de l’hôtellerie marocaine, constatée dans la dissociation croissante entre propriété foncière, gestion