mustapha amal 
Agréablement situé dans la pittoresque baie de Tamuda, le nouveau restaurant signature « La Méditerranée by Robuchon » du Sofitel Tamuda Bay Beach and Spa, ouvre ses portes avec l’ambition de redéfinir l’expérience culinaire dans la région.
Implanté sur pilotis au-dessus des eaux turquoise méditerranéennes, ce restaurant offre une vue pleins horizons sur la Méditerranée grâce à ses baies vitrées panoramiques à 360 degrés. Spécialisé dans les fruits de mer et les poissons, « La Méditerranée by Robuchon » se distingue par une cuisine subtile qui marie avec délicatesse les saveurs françaises et méditerranéennes, sous la direction du renommé Chef Qassim Bouhassoun.
Les clients de « La Méditerranée by Robuchon » peuvent donc s’attendre à une expérience gastronomique immersive, où chaque plat est méticuleusement préparé et inspiré pour capturer les essences de la mer. En complément des mets délicats, une sélection de vins fins et d’apéritifs raffinés est proposée pour compléter parfaitement chaque repas. Que ce soit dans l’ambiance aquatique intérieure ou sur la terrasse en plein air, les visiteurs bénéficient d’un cadre marin de rêve pour savourer des moments mémorables face à une mer de légende, berceau de la civilisation humaine.
À la barre des cuisines, Chef Qassim Bouhassoun apporte son expertise internationale prouvée, forgée auprès des plus grands noms de la gastronomie. Ancien membre de l’équipe de L’Atelier Robuchon à Londres, on doit s’attendre avec lui à une expérience culinaire d’exception à « La Méditerranée by Robuchon ». Son parcours, marqué par des collaborations sérieuses et une passion pour l’excellence, se reflète dans chaque assiette servie.
Ce n’est pas tout. En complément de l’expérience gastronomique, « La Méditerranée by Robuchon » présente le Eme Lounge, un espace exclusif dédié aux amateurs de cigares. Ce salon privé propose des cigares fins, agrémentés d’une ambiance distinguée et confortable.
« La Méditerranée by Robuchon » du Sofitel Tamuda Bay Beach and Spa incarne finalement l’alliance parfaite entre sophistication culinaire et ambiance maritime avec, en prime, l’engagement réel envers la qualité des produits de la mer dans un cadre enchanteur.
