mustapha amal 
La province de Sefrou a constitué, hier mercredi 11 février, son CPT pour ainsi rejoindre les 2 autres CPT déjà formés de Meknès et d’Ifrane, en attendant ceux non encore aboutis de Boulemane, El Hajeb, Moulay Yaâcoub, Taounate et Taza qui ne disposent pas encore de la capacité structurelle les habilitant à constituer le leur. Toutefois, tout porte à croire que les professionnels de la région sont conscients de la nécessité à se réglementer en collectifs associatifs locaux pour intégrer la logique touristique régionale et territoriale Fez-Meknès.
La création du CPT Sefrou est certainement due à l’action tous azimuts menée par le Président du CRT Fez-Meknès My Ahmed Sentissi et à l’instigation résolue de Omar Azizi pour mobiliser les acteurs de province, une étape institutionnelle attendue depuis plusieurs années.
En fait, la création d’un CPT à Sefrou répond à une logique de territorialisation des politiques touristiques. Dans le dispositif national marocain, ces conseils provinciaux constituent des relais opérationnels des Conseils régionaux du tourisme (CRT) et des autorités locales, chargés de coordonner les initiatives, d’accompagner les opérateurs et de structurer l’offre.
L’assemblée constitutive, tenue au sein de la commune de Sefrou, a réuni une quarantaine professionnels environ, représentant différents corps de métiers touristiques locaux. À l’issue des travaux, Lhoucine Belmoufid, restaurateur de carrière fort connu dans l’écosystème hôtelier et des arts culinaires, a été élu président de la nouvelle structure, inaugurant ainsi l’ouverture d’un cycle de structuration que les professionnels présents qualifient de nécessaire et urgent pour un territoire dont le potentiel reste largement sous-exploité malgré sa proximité avec Fez et son patrimoine naturel et immatériel reconnu.
Jusqu’ici, la province de Sefrou fonctionnait sans organe fédérateur formel, alors même qu’elle dispose d’atouts distinctifs, avec sa médina historique classée, ses cascades et forêts du Moyen Atlas proche, ses traditions artisanales, sans oublier des événements à forte identité comme le Festival des cerises, qui attire chaque année un public national important mais dont l’impact touristique structurant reste encore limité.
Selon plusieurs professionnels présents lors de l’assemblée constitutive, l’absence d’une instance locale structurée freinait la mise en réseau des opérateurs, la promotion coordonnée et l’accès à certains dispositifs d’appui. «Nous avions des initiatives, mais pas de cadre collectif pour les rendre lisibles et durables», confie Omar Azizi.
L’élection de Lhoucine Belmoufid à la présidence du CPT s’est faite à l’issue d’un vote interne réunissant les membres fondateurs. Professionnel du secteur et acteur impliqué dans la dynamique touristique, il aura pour mission de mettre en place les premières orientations opérationnelles de structuration des adhésions, définition d’un plan d’action à court terme et coordination avec les institutions régionales.
Parmi les priorités évoquées lors des échanges figurent :
-La cartographie précise de l’offre touristique existante : hébergements classés et non classés, circuits de randonnée, activités de pleine nature, patrimoine culturel et événements.
-La normalisation et la qualité de service, notamment pour les hébergements alternatifs et les activités guidées.
-La mise en réseau avec Fès, principal hub d’arrivée des visiteurs internationaux dans la région, afin d’intégrer Sefrou dans des circuits de séjour plus longs.
-Le développement d’itinéraires thématiques (nature, gastronomie, artisanat, mémoire locale) pour structurer une expérience cohérente.
-La promotion digitale coordonnée, aujourd’hui fragmentée entre initiatives individuelles.
L’un des enjeux identifiés concerne la saisonnalité. En effet, la fréquentation reste concentrée sur quelques périodes festives, sans flux régulier le reste de l’année. Le CPT entend travailler sur des micro-événements culturels, des produits de week-end et des partenariats avec des agences réceptives afin de lisser l’activité.
La naissance du CPT de Sefrou s’inscrit dans un contexte où les territoires de l’intérieur cherchent à mieux capter les retombées du tourisme régional. La proximité immédiate de Fez constitue à la fois une opportunité et un défi. Si la cité impériale attire des flux internationaux importants, les excursions vers Sefrou restent souvent ponctuelles et peu structurées économiquement.
L’objectif du nouveau conseil provincial est précisément de transformer ces visites en séjours plus longs et plus rémunérateurs pour l’économie locale.
Les discussions ont également porté sur la formation des jeunes opérateurs, la professionnalisation des métiers et l’accompagnement des projets émergents, notamment dans l’écotourisme et le tourisme rural.
Autrement, les professionnels présents ont insisté sur la nécessité d’un dialogue régulier avec la commune, la province et les services déconcentrés, afin de traiter des sujets concrets comme la signalétique, la propreté des sites, l’accessibilité routière, la gestion des flux lors des événements ou encore l’encadrement des activités de nature.
L’installation du bureau et la formalisation des statuts devraient être suivies, dans les prochaines semaines, de réunions techniques pour définir un plan d’action détaillé et un calendrier de projets.
L’élection de Lhoucine Belmoufid est un début qui attend désormais sa capacité à fédérer les professionnels, à établir des partenariats efficaces et à traduire le potentiel touristique de Sefrou en développement concret pour le territoire.
