mustapha amal
Désormais, le Four Seasons Resort Marrakech confie la direction de ses cuisines à Jean-Denis Rieubland, Meilleur Ouvrier de France et figure respectée de la gastronomie française. Une nomination bienvenue, quand on sait qu’à Marrakech, les
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En pleine Place de Tunis à Meknès, sur une artère dégagée, calme et d’accès facile, Korsane, nouveau restaurant au concept réellement novateur et chic, offre une proposition culinaire et sociale qui tranche justement par sa
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Cet automne, le Kenzi Tower Hotel signe une nouvelle audace culinaire : les trois espaces plébiscités Skies 27, Skies 28 et Betwin dévoilent de nouvelles expériences gastronomiques et sensorielles. Situé au 27ᵉ étage, Skies 27
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Dans le hall élégant du Hyatt Regency Casablanca, le parfum discret du bois ciré se mêle aux effluves d’herbes fraîches et de tomates longuement mijotées. Du 25 septembre au 4 octobre, cet hôtel à l’historique
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Du sommet du 23ème étage du Royal Mansour Casablanca, un théâtre sensoriel s’ouvre aux clients, où chaque plat est une scène, chaque ingrédient un personnage, et chaque note musicale un souffle narratif. La Grande Table Marocaine,
