Le Guide Gault & Millau Maroc 2026 a été officiellement dévoilé lors d’un gala organisé au Waldorf Astoria Rabat Salé. Cette première édition, fruit de plusieurs mois d’inspections anonymes et indépendantes, repose sur l’évaluation de plus de 220 restaurants répartis
Le 23 avril, dans le cadre des Jardins de la Rôtisserie de la Paix à Guéliz, la Fédération Nationale de la Restauration Touristique a tenu sa deuxième édition de « Cuisine of Morocco ». Inscrit