mustapha amal
Fairmont Tazi Palace Tanger, établissement iconique de l’hôtellerie de luxe sis sur les hauteurs de la médina, ajoute une nouvelle note à son développement gastronomique avec l’arrivée de Mohamed El Marsi en tant que Chef
mustapha amal
Sacré Francis, il trouve toujours de nouvelles idées pour positionner le Fairmont Taghazout Bay dans l’innovation dans le haut-de-gamme et ce, depuis l’ouverture du resort qu’il dirige en juillet 2021. Modeste mais efficace dans les
mustapha amal
Chef Redouane Mansouri, connu pour avoir été Chef Exécutif du Sofitel Casablanca alors dirigé par Jérôme Lobier (actuellement au Fairmont Rabat) et ex-chef exécutif de l’une des meilleures tabes d’hôtel du Palace Essaadi Marrakech, réoriente
mustapha amal
Sis dans l'une des ruelles les plus emblématiques de la Médina, le Café Arabe célèbre ses 20 ans chargés d'histoire, depuis son ouverture en 2003. Cet établissement s'est imposé comme une adresse incontournable pour les
