mustapha amal
La participation du Maroc au Pakistan International Culinary Championship s’est soldée par l’obtention méritée de la médaille d’argent gagnée dans la catégorie Groupe « Cuisine du Pays », grâce à cette dynamique d’équipe autrement plus porteuse de
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Il y a des disparitions qui laissent une trace lumineuse autant qu’un vide. Gabriel Paillasson appartient à cette catégorie. Maître pâtissier, double Meilleur Ouvrier de France, fondateur de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
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Comme pour toutes les compétitions culinaires mondiales, les équipes marocaines de pâtisserie et de cuisine ont dignement participé cette année à la Coupe du monde de la pâtisserie, les 20 et 21 janvier, ainsi qu’au
