L’impact stratégique de l’événementiel et l’animation urbaine
Rédacteur 
Au Medina Thalassa Sea & Spa, l’avenir de l’hôtellerie commence aujourd’hui.
Et si l’on pouvait éveiller une vocation dès le plus jeune âge ? C’est le pari que s’est lancé le Medina Thalassa Sea & Spa à travers l’initiative Please Disturb, un projet humain et inspirant qui invite chaque semaine les jeunes à franchir les portes de l’hôtellerie pour en découvrir les coulisses.
Chaque vendredi après-midi, l’établissement accueille de jeunes visiteurs étudiants, apprentis, et même écoliers pour leur faire vivre une immersion authentique dans les métiers de l’hôtellerie.
Ce vendredi, ce sont les élèves de l’école élémentaire « La Maison Rouge » qui ont été reçus avec enthousiasme. Encadrés par les équipes du Medina, ces enfants ont pu découvrir avec émerveillement l’univers de la cuisine professionnelle, s’initier à l’art du service en salle, et poser toutes leurs questions à nos collaborateurs, heureux de transmettre leur passion.
À travers cette initiative, le Medina Thalassa ne se contente pas de présenter des métiers : il raconte des histoires, partage des vocations et construit des ponts entre générations. L’objectif est clair : donner envie, inspirer et transmettre, dans un secteur où l’humain est au cœur de tout.
« L’hôtellerie est bien plus qu’un service, c’est un art de vivre, une école de rigueur, de passion et de générosité. Ouvrir nos portes, c’est ouvrir un monde de possibilités. » confie l’équipe organisatrice.
À une époque où l’orientation professionnelle peut parfois sembler floue, Please Disturb agit comme une boussole, une main tendue vers l’avenir. Et qui sait ? Parmi ces jeunes regards émerveillés, se cache peut-être le chef étoilé ou le directeur d’hôtel de demain.
Découvrez le Medina sous un nouvel angle. De la cuisine à la réception, découvrez ce qui se passe dans les coulisses et laissez-vous surprendre. Please Disturb est plus qu’une simple journée portes ouvertes : c’est l’occasion de découvrir de près le monde fascinant de l’hospitalité. Vous recherchez une carrière d’avenir ? Rencontrez des apprentis et des professionnels, obtenez un aperçu passionnant de la vie professionnelle quotidienne et découvrez la variété des possibilités de formation et de perfectionnement. Plongez dans une industrie pleine d’hospitalité et de dynamisme.
Tarik Kerdoudi (DG du Medina Thalassa Sea & Spa Essaouira)
