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Auteur/autrice : mustapha amal

mustapha amal

Gastronomie
« Le Pépère » : nouveau restaurant convivial à Casablanca

« Le Pépère » : nouveau restaurant convivial à Casablanca

En s’installant au 209, boulevard Yacoub El Mansour, Le Pépère marque un point par son emplacement caractérisé par l’absence dans son voisinage immédiat d’établissements qui assument à la fois une ambition culinaire locale et une

Hébergements
Oasis Beach Saïdia : Un modèle d’excellence balnéaire repensé pour les familles

Oasis Beach Saïdia : Un modèle d’excellence balnéaire repensé pour les familles

Oasis Beach Saïdia est certainement, sans aucune complaisance, un exemple rare de cohérence hôtelière correcte et de montée en gamme réussie. Ce complexe cinq étoiles face à la Méditerranée cultive une nouvelle philosophie de l’hospitalité

Destination
Été 2025 à Saïdia: l’envers discret d’un décor carte-postale

Été 2025 à Saïdia: l’envers discret d’un décor carte-postale

Soleil constant, eaux claires, plages presque infinies… En apparence, Saidia déroule comme chaque été ses arguments naturels sans faille. Pourtant, derrière cette façade estivale brillante, l’affluence touristique vers la station enregistre un net recul en

Hébergements
L’hôtellerie marocaine toujours asphyxiée par une fiscalité disproportionnée

L’hôtellerie marocaine toujours asphyxiée par une fiscalité disproportionnée

Au moment où le Maroc croit ferme en le doublement de ses capacités hôtelières d’ici 2030, nécessaires pour contenir tant mieux que se peut les 26 millions de touristes qu’il espère accueillir, les opérateurs du

Associations
L’ARIH Casablanca-Settat  tient son AGO sous le signe de la résilience 

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Le mardi 22 juillet 2025, l’Association Régionale de l’Industrie Hôtelière (ARIH) de Casablanca-Settat a tenu son Assemblée Générale Ordinaire à l’hôtel Barceló de Casablanca, dans un climat de sérénité, de rigueur organisationnelle et de consensus

Hébergements
Isaac Ohayon, Caribbean Village Agador : autopsie d’une chute silencieuse

Isaac Ohayon, Caribbean Village Agador : autopsie d’une chute silencieuse

C’est, à en croire un article lu dans Maghreb Intelligence, un virage judiciaire qui ne peut passer inaperçu dans l’histoire récente de l’hôtellerie marocaine, et plus particulièrement dans celle d’Agadir. Le tribunal de commerce d’Agadir

Entreprise
RISMA investit dans les murs avec l’acquisition de Carré Eden Marrakech

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L’annonce, le 18 juillet 2025, de l’acquisition par RISMA de l’intégralité des titres du Centre Multifonctionnel de Guéliz (CMG), société propriétaire de l’hôtel Radisson Blu Hotel Marrakech Carré Eden ainsi que du centre commercial Carré

Hébergements
Stéphane Maquaire à la tête de Club Med Holding : du retail au tourisme

Stéphane Maquaire à la tête de Club Med Holding : du retail au tourisme

La nomination de Stéphane Maquaire en tant que Président-Directeur Général de Club Med Holding, suite à une décision avalisée par le conseil d’administration et effective immédiatement est un changement de gouvernance, annoncé par Xu Xiaoliang,

Destination
Agadir sous pression…

Agadir sous pression…

Le week-end du 20 juillet 2025, Agadir a connu une affluence sans précédent. Cette fin de semaine-ci, combinée à l'entame de la haute saison estivale, des dizaines de milliers de visiteurs marocains et étrangers ont

Développement
« Lkelma » apporte la solution aux structures d’hébergement les plus vulnérables

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Le cabinet marocain Lkelma vient de sceller un partenariat porteur avec SiteMinder, géant australien des technologies hôtelières. Cet accord est susceptible de transformer en profondeur le modèle de commercialisation des établissements d’hébergement marocains, en particulier les plus vulnérables à