mustapha amal
Oasis Beach Saïdia est certainement, sans aucune complaisance, un exemple rare de cohérence hôtelière correcte et de montée en gamme réussie. Ce complexe cinq étoiles face à la Méditerranée cultive une nouvelle philosophie de l’hospitalité
mustapha amal
Tanger s’apprête à accueillir un nouveau arrivé dans le paysage hôtelier tangérois: The Bristol Hotels & Resorts Tangier, réalisé par le géant immobilier émirati Eagle Hills, basé à Abu Dhabi. Ce projet, annoncé pour 2027, soulève autant
mustapha amal
Derrière l’offre été 2025 d’apparence classique du Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam, se cache une stratégie d’une redoutable subtilité. Ce que propose le Ritz-Carlton Rabat, c’est en fait une plongée sensorielle façonnée comme un récit.
mustapha amal
Du 19 au 23 septembre 2025, Marrakech sera au rendez-vous avec la 11ᵉ édition du du salon professionnel et prospectif CREMAI qui dépasse le simple événementiel pour rappeler une vision : refondre l’hospitalité marocaine en niche
mustapha amal
Trois années consécutives au sommet, de confirmation d’un positionnement confortable et d’une exécution sans faille. En décrochant pour la troisième fois le titre de « Meilleur Beach Resort du Maroc » aux World Travel Awards 2025, le
mustapha amal
La reconduction d’Imane Rmili à la présidence de la Fédération Nationale des Restaurateurs Touristiques (FNRT), à l’unanimité des membres réunis avant-hier mercredi 18 juin en Assemblée Générale, consacre une vision claire : ériger la restauration
mustapha amal
Du sommet du 23ème étage du Royal Mansour Casablanca, un théâtre sensoriel s’ouvre aux clients, où chaque plat est une scène, chaque ingrédient un personnage, et chaque note musicale un souffle narratif. La Grande Table Marocaine,
mustapha amal
Il y a une année et quelque (précisément le 15 avril 2024), le Royal Mansour Casablanca ouvrait ses portes dans la métropole, augurant une nouvelle dimension dans l’hôtellerie de luxe. Un an plus tard, ce
mustapha amal
Le Sultana Oualidia enrichit son offre gastronomique avec l’ouverture en mai 2025 de son troisième restaurant, le Jan Janz qui propose une expérience culinaire innovante, fusionnant les saveurs d’Extrême-Orient avec des touches marocaines, dans un
mustapha amal
L’ouverture du restaurant Rihla au Ritz-Carlton Rabat Dar Es Salam, ne manque pas d’originalité, puisqu’il s’agit d’une expérience sensorielle et culturelle, puisant son inspiration dans les expéditions d’Ibn Battuta et la légendaire Route de la
