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Vendredi 3 octobre 2025, la cheffe pâtissière marocaine Chayma Boutkabout a remporté la IIᵉ édition du Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca, récompense consacrant la « Meilleure tarte au chocolat du monde » — lors de la
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Il semble que le Marriott Jnan Palace affiche une autre vision du luxe avec un espace ouvert, modulable et moderne et ça lui réussit. Ici, le patio andalou est conçu pour devenir un centre vivant
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Oasis Beach Saïdia est certainement, sans aucune complaisance, un exemple rare de cohérence hôtelière correcte et de montée en gamme réussie. Ce complexe cinq étoiles face à la Méditerranée cultive une nouvelle philosophie de l’hospitalité
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Tanger s’apprête à accueillir un nouveau arrivé dans le paysage hôtelier tangérois: The Bristol Hotels & Resorts Tangier, réalisé par le géant immobilier émirati Eagle Hills, basé à Abu Dhabi. Ce projet, annoncé pour 2027, soulève autant
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Derrière l’offre été 2025 d’apparence classique du Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam, se cache une stratégie d’une redoutable subtilité. Ce que propose le Ritz-Carlton Rabat, c’est en fait une plongée sensorielle façonnée comme un récit.
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Du 19 au 23 septembre 2025, Marrakech sera au rendez-vous avec la 11ᵉ édition du du salon professionnel et prospectif CREMAI qui dépasse le simple événementiel pour rappeler une vision : refondre l’hospitalité marocaine en niche
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Trois années consécutives au sommet, de confirmation d’un positionnement confortable et d’une exécution sans faille. En décrochant pour la troisième fois le titre de « Meilleur Beach Resort du Maroc » aux World Travel Awards 2025, le
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La reconduction d’Imane Rmili à la présidence de la Fédération Nationale des Restaurateurs Touristiques (FNRT), à l’unanimité des membres réunis avant-hier mercredi 18 juin en Assemblée Générale, consacre une vision claire : ériger la restauration
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Du sommet du 23ème étage du Royal Mansour Casablanca, un théâtre sensoriel s’ouvre aux clients, où chaque plat est une scène, chaque ingrédient un personnage, et chaque note musicale un souffle narratif. La Grande Table Marocaine,
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Il y a une année et quelque (précisément le 15 avril 2024), le Royal Mansour Casablanca ouvrait ses portes dans la métropole, augurant une nouvelle dimension dans l’hôtellerie de luxe. Un an plus tard, ce
