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Exit le décorum, le « Dîner d’Épicure - L’Or du Souss » du 16 mai au Hyatt Regency Taghazout a surtout réuni plusieurs figures de la scène gastronomique et hôtelière Il est initié par Lahcen Hafid, président
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À rebours des codes convenus qui confondent encore luxe et accumulation, une nouvelle grammaire du voyage voit le jour, plus recherchée, plus exigeante et, surtout, plus adaptée à ce segment. Sarah Casewit appartient à cette
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Le 23 avril, dans le cadre des Jardins de la Rôtisserie de la Paix à Guéliz, la Fédération Nationale de la Restauration Touristique a tenu sa deuxième édition de « Cuisine of Morocco ». Inscrit
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Chef Karim Nassiri appartient à cette catégorie de talents bien marocains aux parcours qui qui progressent sereinement. Façonné par deux écosystèmes radicalement différents : la précision industrielle de l’hôtellerie nord-américaine et la dextérité organique de
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(Communiqué de presse) La Confédération Nationale du Tourisme (CNT), en partenariat avec le Ministère du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie Sociale et Solidaire et en coordination avec les fédérations métiers et les acteurs régionaux,
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Le 24 avril 2026, Marrakech accueillera la deuxième édition de la conférence « Innovation et investissement touristique », portée par le Ministère du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie Sociale et Solidaire, la Société Marocaine
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(Communiqué de presse) Dans une atmosphère de mobilisation collective et de volonté partagée, la province de Rehamna a accueilli une réunion fondatrice au cours de laquelle le Conseil Régional du Tourisme Marrakech-Safi a officiellement lancé
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Savoy Le Grand Hotel by Pickalbatros déploie une programmation Ramadan 2026 articulée autour de deux axes précis : expérience gastronomique riche et offre séjour calibrée. Proposé à 450 DH par personne, le buffet Ftour s’organise autour d’un
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La participation du Maroc au Pakistan International Culinary Championship s’est soldée par l’obtention méritée de la médaille d’argent gagnée dans la catégorie Groupe « Cuisine du Pays », grâce à cette dynamique d’équipe autrement plus porteuse de
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C’est dans un paysage gastronomique marocain en pleine consolidation, que certains talents comme Khalid Maghraoui progressent méthodiquement, en bâtissant bien comme il faut et en toute humilité technique, endurance professionnelle et compréhension fine des exigences
