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Étiquette : #GastronomieMarocaine

Gastronomie
La Table du Jardin by Bab Rayan distinguée  par La Liste Africa

La Table du Jardin by Bab Rayan distinguée par La Liste Africa

(Communiqué de presse) L’association Bab Rayan a été mise à l’honneur pour son restaurant solidaire La Table du Jardin by Bab Rayan, qui a reçu le Community Spirit Awardlors de la cérémonie de La Liste

Hébergements
Hilton Tangier Al Houara Resort & Spa prolonge l’été à sa façon

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Le Hilton Tangier Al Houara Resort & Spa propose une arrière-saison assez fournie, façon de signifier qu’il est toujours temps de se déconnecter par des journées en plein air. Pour ce faire, l’établissement décline une

Gastronomie
Bocuse d’Or Afrique 2026 : le Maroc décroche l’or et son billet pour Lyon

Bocuse d’Or Afrique 2026 : le Maroc décroche l’or et son billet pour Lyon

Le Maroc vient de baliser le terrain d’excellence sur la route du Bocuse d’Or 2027. À l’issue de la sélection continentale africaine organisée à Agadir, l’équipe marocaine s’adjuge la première place et décroche son billet

Culture
7e édition du FITAM 2026 : vers une nouvelle expérience touristique

7e édition du FITAM 2026 : vers une nouvelle expérience touristique

La 7e édition du Forum International du Tourisme à Meknès (FITAM) se tiendra du 9 au 11 octobre 2026 aux Greniers de Moulay Ismaïl, autour d’une question qui dépasse désormais la seule restauration des monuments. Organisé sous le

Tourisme durable & Environnement
Azilal, reconnexion avec le Maroc grandeur nature…

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À l’approche de la prochaine saison touristique, Azilal mérite mieux. La destination dispose d’un corollaire touristique plus solide, conforté par un territoire où la montagne, l’eau, les savoir-faire et les activités de pleine nature peuvent

Gastronomie
Sofitel Marrakech et Rabat revisitent le café-croissant

Sofitel Marrakech et Rabat revisitent le café-croissant

Le café-croissant change de registre aux Sofitel Marrakech Palais Impérial & Spa et Sofitel Rabat Jardin des Roses. Du 1er septembre au 26 novembre 2026, et proposent, en édition limitée, un menu imaginé avec dans

Destination
Taghazout Bay : 4 800 lits, une offre résidentielle adaptée et une programmation qui étend la saison touristique

Taghazout Bay : 4 800 lits, une offre résidentielle adaptée et une programmation qui étend la saison touristique

En plus de son magnifique littoral, sa culture surf qui s’enracine de plus en plus et ses paysages agréablement ouverts sur l’Atlantique, Taghazout Bay peut être fière de son développement. L’année 2026 est en effet

Gastronomie
Jean-Denis Rieubland, nouveau patron des cuisines du Four Seasons Resort Marrakech

Jean-Denis Rieubland, nouveau patron des cuisines du Four Seasons Resort Marrakech

Désormais, le Four Seasons Resort Marrakech confie la direction de ses cuisines à Jean-Denis Rieubland, Meilleur Ouvrier de France et figure respectée de la gastronomie française. Une nomination bienvenue, quand on sait qu’à  Marrakech, les

Gastronomie
Gault & Millau désigne Chef Mehdi Tobrouki Meilleur Pâtissier du Maroc

Gault & Millau désigne Chef Mehdi Tobrouki Meilleur Pâtissier du Maroc

Quelques mois seulement après son ouverture au cœur du Triangle d’Or à Casablanca, Maison Carvi voit son exigence récompensée par une distinction majeure. Son Chef Pâtissier, Mehdi Tobrouki, a été désigné Meilleur Pâtissier du Maroc

Gastronomie
Chef Fayçal Bettioui honoré par le Guide Gault & Millau Maroc 2026

Chef Fayçal Bettioui honoré par le Guide Gault & Millau Maroc 2026

Le Guide Gault & Millau Maroc 2026 a été officiellement dévoilé lors d’un gala organisé au Waldorf Astoria Rabat Salé. Cette première édition, fruit de plusieurs mois d’inspections anonymes et indépendantes, repose sur l’évaluation de plus de 220 restaurants répartis