mustapha amal
Quelques mois seulement après son ouverture au cœur du Triangle d’Or à Casablanca, Maison Carvi voit son exigence récompensée par une distinction majeure. Son Chef Pâtissier, Mehdi Tobrouki, a été désigné Meilleur Pâtissier du Maroc
mustapha amal
Le Guide Gault & Millau Maroc 2026 a été officiellement dévoilé lors d’un gala organisé au Waldorf Astoria Rabat Salé. Cette première édition, fruit de plusieurs mois d’inspections anonymes et indépendantes, repose sur l’évaluation de plus de 220 restaurants répartis
mustapha amal
Exit le décorum, le « Dîner d’Épicure - L’Or du Souss » du 16 mai au Hyatt Regency Taghazout a surtout réuni plusieurs figures de la scène gastronomique et hôtelière Il est initié par Lahcen Hafid, président
mustapha amal
À rebours des codes convenus qui confondent encore luxe et accumulation, une nouvelle grammaire du voyage voit le jour, plus recherchée, plus exigeante et, surtout, plus adaptée à ce segment. Sarah Casewit appartient à cette
mustapha amal
Le 23 avril, dans le cadre des Jardins de la Rôtisserie de la Paix à Guéliz, la Fédération Nationale de la Restauration Touristique a tenu sa deuxième édition de « Cuisine of Morocco ». Inscrit
mustapha amal
Chef Karim Nassiri appartient à cette catégorie de talents bien marocains aux parcours qui qui progressent sereinement. Façonné par deux écosystèmes radicalement différents : la précision industrielle de l’hôtellerie nord-américaine et la dextérité organique de
mustapha amal
(Communiqué de presse) La Confédération Nationale du Tourisme (CNT), en partenariat avec le Ministère du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie Sociale et Solidaire et en coordination avec les fédérations métiers et les acteurs régionaux,
mustapha amal
Le 24 avril 2026, Marrakech accueillera la deuxième édition de la conférence « Innovation et investissement touristique », portée par le Ministère du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie Sociale et Solidaire, la Société Marocaine
mustapha amal
(Communiqué de presse) Dans une atmosphère de mobilisation collective et de volonté partagée, la province de Rehamna a accueilli une réunion fondatrice au cours de laquelle le Conseil Régional du Tourisme Marrakech-Safi a officiellement lancé
mustapha amal
Savoy Le Grand Hotel by Pickalbatros déploie une programmation Ramadan 2026 articulée autour de deux axes précis : expérience gastronomique riche et offre séjour calibrée. Proposé à 450 DH par personne, le buffet Ftour s’organise autour d’un
