9 décembre 2022

Festival Diwali s’invite à l’Oberoi Marrakech pour la 2ème fois

Le mois d’Octobre marque le retour du Diwali, festival des lumières, à l’Oberoi Marrakech, l’occasion de rendre grâce à la lumière intérieure, qui symbolise l’art, la diversité de l’Inde et la victoire de la lumière sur les ténèbres.

Chef Anshul Desai et Chef Anand Singh ayant à cœur de faire vivre aux convives des expériences gustatives inédites ont conçu un menu exquis de cinq mets qui sera proposé au restaurant Tamimt les soirs du 23 et 24 Octobre 2022 à partir de 19h00.

Dans une ambiance propice à la fête et un cadre orné de bougies, l’Oberoi, Marrakech se fait la promesse de gâter les plus gourmands. En entrée, Golgappa à l’avocat, petite coque croustillante indienne garnie d’avocat suivie d’une soupe au poulet et coriandre. Les saveurs croquantes, piquantes, chaudes et sucrées se présentent ensuite dans le Papdi Chaat. En plat principal, l’incontournable classique Murgh Makhani (Poulet Makhani) et pour finir en beauté, un demi-sphère de chocolat ainsi qu’une Halwa à l’arôme de rose.

Nous vous invitons à vous joindre à nous et profiter des ambiances lumineuses, du menu spécial « Diwali » le tout accompagné d’une animation live de chansons indiennes contemporaines.

Prix : 900MAD par personne (excluant les boissons)

Menu :

Avocado golgappa

Avocado, onion, tomato, coriander, mint flavoured water

Chicken and coriander soup

Flavoured with Indian spices

Papdi chaat

Grape salsa, mint and tamarind sauce, flavored sweet yogurt

Murgh makhani

Chicken tikka cooked in a tomato and cashew nut gravy with aromatic spices, served with garlic naan

Chocolate shot

Flavoured with ginger, mint and coriander

Rose halwa Rose flavoured semolina cake.

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