mustapha amal 
Décidément, l’ISITT n’a cure d’adapter ses cursus aux besoins de former des profils allant de pair avec les nouvelles chaînes de valeur. L’intelligence artificielle, l’exploitation des données, la personnalisation de l’expérience client, le revenue management prédictif ou encore la gestion intelligente des destinations redéfinissent progressivement les compétences recherchées par les entreprises.
C’est dans ce contexte que l’Institut Supérieur International de Tourisme de Tanger ouvre, pour la rentrée universitaire 2026-2027, en plus de la filière « Ingénierie Touristique et Développement Territorial Intégré » (https://premiumtravelnews.com/2026/08/06/lisitt-lance-une-nouvelle-filiere-en-ingenierie-touristique-et-developpement-territorial-integre/ ) deux autres nouvelles filières de Cycle Supérieur accréditées jusqu’en 2029 : Ingénierie des Données et Intelligence Touristique (IDIT) et Management de l’Hospitalité & Expérience Client.
Autre indicateur intéressant de la transformation du modèle de formation touristique au Maroc, qui tente progressivement de rapprocher les besoins des entreprises, les mutations technologiques et les nouvelles exigences des destinations. Jamais le secteur n’a créé autant d’opportunités, mais rarement les entreprises auront rencontré autant de difficultés à recruter des profils qualifiés.
Et pour cause, les métiers purement opérationnels restent essentiels, mais les groupes hôteliers, les destinations, les compagnies aériennes, les plateformes numériques et les cabinets de conseil recherchent désormais des spécialistes capables de maîtriser simultanément les données, les technologies numériques et les enjeux de gestion.
Justement, cette mutation concerne également le Maroc. La feuille de route touristique nationale 2023-2026 fixe des objectifs ambitieux en matière de compétitivité, de digitalisation des services, d’amélioration de l’expérience visiteur et de développement des compétences. L’accélération des investissements hôteliers, l’organisation de la CAN 2025 puis de la Coupe du Monde 2030 accentuent encore davantage les besoins en cadres hautement qualifiés.
La nouvelle filière Ingénierie des Données et Intelligence Touristique (IDIT) constitue probablement la nouveauté la plus structurante. Pour la bonne raison que, pendant longtemps, les données touristiques se limitaient aux statistiques de fréquentation, aux nuitées ou aux recettes de voyage.
Cette architecture pédagogique rapproche progressivement le tourisme des standards déjà observés dans les secteurs bancaire, industriel ou de la santé, où les profils hybrides entre ingénierie et management sont devenus la norme.
L’un des éléments les plus intéressants de cette filière réside dans son approche territoriale. Car le tourisme intelligent implique une gestion continue des territoires grâce à la donnée.
La seconde filière, Management de l’Hospitalité & Expérience Client, répond à une autre transformation importante dans les cursus de l’Institut.
En effet, la nouvelle formation entend préparer des responsables capables de piloter simultanément les opérations hôtelières, la qualité de service, le management des équipes, les parcours clients, les stratégies d’expérience. la performance globale des établissements, etc.
Les débouchés annoncés couvrent notamment les postes de directeur d’établissement touristique, chef de département, Guest Experience Manager, directeur des opérations, consultant et formateur spécialisé.
Les deux formations présentent un point commun important. Elles cherchent à dépasser la traditionnelle séparation entre les métiers techniques et les métiers de gestion.
Le futur cadre touristique devra être capable de comprendre les modèles économiques, les indicateurs financiers, les outils numériques, les données clients, la transformation digitale, la stratégie marketing et les enjeux environnementaux.
Et à raison. Les directions générales recherchent de moins en moins des spécialistes enfermés dans une seule discipline et davantage des profils capables de dialoguer avec les équipes informatiques, marketing, opérationnelles et financières.
Les supports de présentation mettent également en avant une organisation pédagogique relativement équilibrée : 30 % de cours magistraux, 20 % de travaux dirigés, 30 % de travaux pratiques et 20 % de projets semestriels obligatoires.
L’accent est également mis sur les études de cas réels, les hackathons, la veille technologique, le design thinking et les projets interdisciplinaires.
L’accès à ces cycles supérieurs est réservé aux titulaires d’un Bac+3 ou Bac+4.
La filière IDIT s’adresse notamment aux diplômés en informatique, data science, statistiques, MIAGE, mathématiques appliquées, management hôtelier et tourisme.
La filière Management de l’Hospitalité cible principalement les diplômés issus du management touristique, de l’hôtellerie-restauration, de l’économie, de la gestion et du marketing.
La sélection comprend une étude du dossier, un test écrit ainsi qu’un entretien oral devant jury.
Bien entendu, ces nouvelles filières s’inscrivent dans un contexte où le Maroc poursuit une montée en gamme de son industrie touristique.
L’ouverture de ces deux cycles supérieurs constitue un signal encourageant, mais leur impact réel dépendra de l’employabilité effective des diplômés. Les entreprises seraient appelées à créer des postes correspondant réellement à ces nouvelles expertises et reconnaître leur valeur dans leurs politiques de recrutement.
En lançant ces deux nouvelles filières accréditées, l’ISITT affiche néanmoins l’orientation solide d’accompagner la transition d’un tourisme fondé principalement sur l’exploitation des infrastructures vers un modèle où la donnée, l’expérience client et l’intelligence territoriale deviennent des leviers centraux de création de valeur. Vu que la compétitivité touristique se construit désormais autant par les compétences que par les investissements matériels.
