Vu et entendu à Agadir (2) : La belle métamorphose du Sofitel Agadir Royal Bay
Yannick Hochet rejoint le Hyatt Regency Casablanca en tant que Chef Exécutif. L’étape casablancaise de sa carrière peut être considérée comme une fusion entre son expérience accumulée et l’ambition de redéfinir l’offre culinaire de cet hôtel iconique.
Le Maroc et plusieurs pays africains s’apprêtent à compétir une fois de plus dans l’univers culinaire mondial en participant aux prestigieux concours du Bocuse d’Or, de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et de
Depuis mars 2022, Yannick Salerno occupe le poste de directeur de la restauration au Fairmont Taghazout Bay, fort d’un parcours professionnel, marqué par des expériences prestigieuses et internationales, auréolé par son engagement envers l’excellence dans le
Le tout nouveau restaurant branché Pomo Dolce vient d’ouvrir, le 26 septembre plutôt, sur Bd de la Corniche Casablanca,avec un concept très créatif mais profondément italien. Avec sa vue imprenable pittoresque sur mosquée Hassan II,
La tradition boulangère française s'installe à Rabat avec l'ouverture de la première boulangerie Maison Kayser dans le quartier huppé de Mahaj Ryad. L’ambition de la célèbre enseigne de pain est de faire certainement partager son
Tel que nous l’avions signalé dans notre précédent article du 19 janvier (https://premiumtravelnews.com/2024/01/19/lequipe-marocaine-en-finale-de-la-coupe-du-monde-de-la-boulangerie-21-22-janvier-2024/), l’équipe de nos champions en titre de l’art gastronomique sont allés compétir en France au mileiu des champions mondiaux pour faire valoir
Sis dans l'une des ruelles les plus emblématiques de la Médina, le Café Arabe célèbre ses 20 ans chargés d'histoire, depuis son ouverture en 2003. Cet établissement s'est imposé comme une adresse incontournable pour les