Dans le débat consacré à l’avenir du tourisme marocain, les regards se portent souvent sur les infrastructures, les investissements, les compagnies aériennes ou les performances des destinations. Pourtant, dans chaque réussite touristique performante se trouve
Décidément l’ISITT n’enfante que des performeurs et fait honneur à ses professeurs, son Directeur général et à l’enseignement et formation touristique à la marocaine. Inutile de rappeler que les générations qui en sont issues, depuis
Serait-ce le basculement en douce dans la fabrique territoriale de l’hôtellerie-restauration marocaine? Tout porte à le croire, du moins sur la terrain… Depuis la réforme des Centres régionaux d’investissement engagée après la loi 47-18, une