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Étiquette : #TerroirMarocain

Gastronomie
Le Monde de Sophie : 10 ans d’un artisanat gourmand

Le Monde de Sophie : 10 ans d’un artisanat gourmand

À Casablanca, la chocolaterie « Le Monde de Sophie », devenue institution à part entière du genre, vient de célébrer son dixième anniversaire partagé entre créative, savoir-faire local, héritage et modernité. Dès l’entrée, derrière la façade récemment

Hébergements
Le Marriott Jnan Palace Fez se transforme…

Le Marriott Jnan Palace Fez se transforme…

Il semble que le Marriott Jnan Palace affiche une autre vision du luxe avec un espace ouvert, modulable et moderne et ça lui réussit. Ici, le patio andalou est conçu pour devenir un centre vivant

Gastronomie
CREMAI 2025 met le cap sur Marrakech

CREMAI 2025 met le cap sur Marrakech

Du 19 au 23 septembre 2025, Marrakech sera au rendez-vous avec la 11ᵉ édition du du salon professionnel et prospectif CREMAI qui dépasse le simple événementiel pour rappeler une vision : refondre l’hospitalité marocaine en niche

Gastronomie
Ouverture du Jan Janz au Sultana Oualidia

Ouverture du Jan Janz au Sultana Oualidia

Le Sultana Oualidia enrichit son offre gastronomique avec l’ouverture en mai 2025 de son troisième restaurant, le Jan Janz qui propose une expérience culinaire innovante, fusionnant les saveurs d’Extrême-Orient avec des touches marocaines, dans un

Gastronomie
Les Disciples Escoffier se réunissent à Casablanca

Les Disciples Escoffier se réunissent à Casablanca

Du 22 au 24 mai 2025, Casablanca accueille le cinquième chapitre des Disciples Escoffier, une manifestation d’envergure internationale qui s’inscrit dans la tradition d’excellence et de transmission chère à l’héritage d’Auguste Escoffier.  Parrainé par des

Gastronomie
Les Sofitel Maroc célèbrent les Wine Days 2024

Les Sofitel Maroc célèbrent les Wine Days 2024

Les Sofitel Wine Days reviennent en 2024 dans le calendrier culturel et gastronomique  du Maroc. Organisés dans les établissements Sofitel jusqu’au 31 octobre, ces journées festives célèbrent l’élégance et l’art de vivre à la française, tout en soulignant l’importance

Gastronomie
Nouveau salon de thé chic au Musée d’art culinaire marocain de Marrakech

Nouveau salon de thé chic au Musée d’art culinaire marocain de Marrakech

À Marrakech, une nouvelle adresse pour amateurs de thé et de gastronomie ne passera pas inaperçue: le Salon de Thé du Musée d'Art Culinaire Marocain. Situé au cœur de la Médina, ce lieu d'exception marie

Gastronomie
Salon Gourmets Madrid : Voyage culinaire au cœur de la gastronomie du Maroc millénaire 

Salon Gourmets Madrid : Voyage culinaire au cœur de la gastronomie du Maroc millénaire 

Du 22 au 25 avril 2024, la capitale espagnole Madrid, comme nous l’avions souligné dans un précédent article (https://premiumtravelnews.com/2024/04/18/le-maroc-participe-au-salon-gourmets-de-madrid/), accueille le Salon Gourmets, un événement de renommée internationale dédié à la gastronomie et aux produits

Gastronomie
« Le V », nouveau restaurant glamour du Vichy Célestins Bouznika

« Le V », nouveau restaurant glamour du Vichy Célestins Bouznika

Aux 4 restaurants de bonne facture dont il dispose déjà (Chiringuito, club house, Dielli pool bar et Isola Ristorante) - Vichy Célestins Bouznika vient d’y ajouter aujourd'hui une nouvelle pépite à sa couronne gastronomique :