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Le départ du chef exécutif Aissam Ait Ouakrim du Conrad Rabat Arzana clôt un chapitre tout à la mémoire de ce jeune chef plein de talent au service d’une gastronomie de luxe du palace. Après deux
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Restaurant La Kaantine de l’hôtel KAAN Casablanca adopte un concept gastronomique à part, loin des sentiers battus. Cet espace culinaire hybride se démarque, en effet, par sa capacité à réinventer la tradition marocaine tout en
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Imane Rmili est une figure incontournable du secteur de la restauration touristique au Maroc. Présidente de l'Association Régionale des Restaurants de la Wilaya de Marrakech (ARWM) depuis 2021 et de la Fédération Nationale des Restaurants
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Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, Marrakech s’apprête à accueillir les 12 et 13 septembre 2024 le « Tournoi Officiel des Chefs Afrique » (TOC Afrique). Cet événement, qui se déroulera à
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L'Association Israa pour les Arts Culinaires et le Développement Durable organise le premier Festival International des Arts Culinaires et des Étoiles de la Cuisine "Souss Gastro" à Agadir. Cet événement tend, évidemment, à mettre en
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La quatrième édition des Disciples Escoffier Maroc se tiendra du 18 au 20 avril, sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, au Conrad Rabat Arzana. L'événement, initié en 2020 par l'association marocaine
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Le Maroc sera l'invité d'honneur de la 37ème édition du Salon Gourmets de Madrid, qui se déroulera du 22 au 25 avril 2024. Cette participation marque une étape importante pour le Maroc, car c'est la
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Du 23 au 25 juin 2024, la 68ème édition du Summer Fancy Food Show à New York sera le théâtre d'un événement d'envergure internationale, , mettant en lumière les spécialités culinaires de l'Afrique du Nord.
