18 octobre 2024
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Étiquette : #InnovationCulinaire

Gastronomie
La Kaantine Casablanca réinterprète la cuisine marocaine

La Kaantine Casablanca réinterprète la cuisine marocaine

Restaurant La Kaantine de l’hôtel KAAN Casablanca adopte un concept gastronomique à part, loin des sentiers battus. Cet espace culinaire hybride se démarque, en effet, par sa capacité à réinventer la tradition marocaine tout en

Gastronomie
Imane Rmili ou la restauration engagée 

Imane Rmili ou la restauration engagée 

Imane Rmili est une figure incontournable du secteur de la restauration touristique au Maroc. Présidente de l'Association Régionale des Restaurants de la Wilaya de Marrakech (ARWM) depuis 2021 et de la Fédération Nationale des Restaurants

Gastronomie
Rahal Event organise le Tournoi Officiel des Chefs d’Afrique (12-13 septembre à Marrakech)

Rahal Event organise le Tournoi Officiel des Chefs d’Afrique (12-13 septembre à Marrakech)

Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, Marrakech s’apprête à accueillir les 12 et 13 septembre 2024 le « Tournoi Officiel des Chefs Afrique » (TOC Afrique). Cet événement, qui se déroulera à

Gastronomie
Festival culinaire « Souss Gastro » à Agadir (25-28 avril 2024)

Festival culinaire « Souss Gastro » à Agadir (25-28 avril 2024)

L'Association Israa pour les Arts Culinaires et le Développement Durable organise le premier Festival International des Arts Culinaires et des Étoiles de la Cuisine "Souss Gastro" à Agadir. Cet événement tend, évidemment, à mettre en

Gastronomie
Les Disciples Escoffier au Conrad Rabat Arzana

Les Disciples Escoffier au Conrad Rabat Arzana

La quatrième édition des Disciples Escoffier Maroc se tiendra du 18 au 20 avril, sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI,  au Conrad Rabat Arzana. L'événement, initié en 2020 par l'association marocaine

Gastronomie
Le Maroc participe au Salon Gourmets de Madrid

Le Maroc participe au Salon Gourmets de Madrid

Le Maroc sera l'invité d'honneur de la 37ème édition du Salon Gourmets de Madrid, qui se déroulera du 22 au 25 avril 2024. Cette participation marque une étape importante pour le Maroc, car c'est la

Gastronomie
Le Maroc participe au Summer Fancy Food Show New York 2024

Le Maroc participe au Summer Fancy Food Show New York 2024

Du 23 au 25 juin 2024, la 68ème édition du Summer Fancy Food Show à New York sera le théâtre d'un événement d'envergure internationale, , mettant en lumière les spécialités culinaires de l'Afrique du Nord.