10 février 2025
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Étiquette : #InnovationCulinaire

Gastronomie
A la découverte du Verdello, le restaurant italien chic du Four Seasons Rabat

A la découverte du Verdello, le restaurant italien chic du Four Seasons Rabat

Le restaurant Verdello du Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr demeure certainement une synthèse magistrale entre héritage architectural marocain et excellence gastronomique italienne. Ouvert le 27 janvier dernier et que nous avons découvert

Gastronomie
Le Sofitel Casablanca Tour Blanche finaliste du World Burger Contest 2025

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Avec son chef exécutif, Mohamed Abaragh, le Sofitel Casablanca Tour Blanche s’apprête à se démarquer sur la scène culinaire marocaine en participant à la finale du World Burger Contest 2025, qui se tiendra le 24

Gastronomie
KFC Maroc ouvre 5 nouveaux restaurants sur l’axe Casablanca-Rabat

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KFC Maroc annonce l’ouverture de cinq nouveaux restaurants stratégiquement répartis entre Casablanca et Rabat. Ceci s’inscrit dans la continuité de l’expansion de l’enseigne, qui consolide ainsi sa position parmi les leaders du marché de la

Gastronomie
Confidences autour d’un grand chef

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Le départ du chef exécutif Aissam Ait Ouakrim du Conrad Rabat Arzana clôt un chapitre tout à la mémoire de ce jeune chef plein de talent au service d’une gastronomie de luxe du palace. Après deux

Gastronomie
La Kaantine Casablanca réinterprète la cuisine marocaine

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Restaurant La Kaantine de l’hôtel KAAN Casablanca adopte un concept gastronomique à part, loin des sentiers battus. Cet espace culinaire hybride se démarque, en effet, par sa capacité à réinventer la tradition marocaine tout en

Gastronomie
Imane Rmili ou la restauration engagée 

Imane Rmili ou la restauration engagée 

Imane Rmili est une figure incontournable du secteur de la restauration touristique au Maroc. Présidente de l'Association Régionale des Restaurants de la Wilaya de Marrakech (ARWM) depuis 2021 et de la Fédération Nationale des Restaurants

Gastronomie
Rahal Event organise le Tournoi Officiel des Chefs d’Afrique (12-13 septembre à Marrakech)

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Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, Marrakech s’apprête à accueillir les 12 et 13 septembre 2024 le « Tournoi Officiel des Chefs Afrique » (TOC Afrique). Cet événement, qui se déroulera à

Gastronomie
Festival culinaire « Souss Gastro » à Agadir (25-28 avril 2024)

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L'Association Israa pour les Arts Culinaires et le Développement Durable organise le premier Festival International des Arts Culinaires et des Étoiles de la Cuisine "Souss Gastro" à Agadir. Cet événement tend, évidemment, à mettre en

Gastronomie
Les Disciples Escoffier au Conrad Rabat Arzana

Les Disciples Escoffier au Conrad Rabat Arzana

La quatrième édition des Disciples Escoffier Maroc se tiendra du 18 au 20 avril, sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI,  au Conrad Rabat Arzana. L'événement, initié en 2020 par l'association marocaine

Gastronomie
Le Maroc participe au Salon Gourmets de Madrid

Le Maroc participe au Salon Gourmets de Madrid

Le Maroc sera l'invité d'honneur de la 37ème édition du Salon Gourmets de Madrid, qui se déroulera du 22 au 25 avril 2024. Cette participation marque une étape importante pour le Maroc, car c'est la