mustapha amal 
L’Institut Supérieur International de Tourisme de Tanger ouvre, pour l’année universitaire 2026-2027, une nouvelle formation consacrée au management des établissements hôteliers et touristiques, avec une ambition nettement professionnalisante : rapprocher davantage la formation supérieure des fonctions concrètes dont les hôtels, les opérateurs touristiques et les destinations ont besoin.
Cette nouvelle filière s’ajoute aux 3 autres que nous avons dévoilées et qui seront elles aussi effectives pour la saison 2026-2027:: « Ingénierie Touristique et Développement Territorial Intégré »
(L’ISITT lance une nouvelle filière en « Ingénierie Touristique et Développement Territorial Intégré » – Premiumtravelnews), « Ingénierie des Données et Intelligence Touristique (IDIT) » et « Management de l’Hospitalité & Expérience Client » (L’ISITT ajoute deux nouvelles filières – Premiumtravelnews).
Le programme présenté par l’ISITT cible ainsi deux orientations : Management et ingénierie du tourisme (MIT) et Management de l’hospitalité (MH). La première conduit notamment vers des fonctions de développement touristique, de marketing, de commercialisation, de production de voyages et de management des services touristiques. La seconde vise des responsabilités directement liées à l’exploitation hôtelière : hébergement, réservations et yield, restauration, réception, qualité, expérience client ou encore événementiel.
Cette approche correspond assez précisément à l’évolution du marché. Du moment qu’un hôtel a plus besoin de profils capables de comprendre simultanément les coûts, les revenus, la distribution numérique, la réputation en ligne, la satisfaction client, les ressources humaines et la performance opérationnelle.
L’ISITT n’en est d’ailleurs pas à une première inflexion de son offre. Le ministère du Tourisme recense aujourd’hui, parmi ses formations, le cycle normal en Administration et Management des Entreprises Touristiques et Hôtelières, ainsi que des licences professionnelles en marketing hôtelier et touristique et en management et ingénierie de la restauration.
La formation annoncée par l’ISITT est accessible aux titulaires d’un Bac+2, pour une durée d’un an, avec sélection sur dossier, test écrit et entretien oral. Elle ne doit donc pas être confondue avec le concours 2026-2027 du cycle normal de l’ISITT, ouvert aux bacheliers et organisé cette année autour de la filière « Administration et Management des Entreprises Touristiques et Hôtelières ».
C’est précisément sur ce point que se jouera la pertinence de cette nouvelle offre. Le diplôme devra produire des professionnels immédiatement capables de prendre des responsabilités.
Sur ce terrain, l’ISITT dispose d’un avantage institutionnel réel quand il revendique depuis longtemps une formation professionnalisante associant universitaires et praticiens, travaux pratiques, études de cas, simulations et outils professionnels.
